12月的巢湖市欄桿集鎮(zhèn)，冬意漸深。但在趙集社區(qū)的扶貧產(chǎn)業(yè)園里，一片盎然綠意卻將寒意悄然驅(qū)散。田壟間，蒜苗齊刷刷探出嫩芽，細(xì)長(zhǎng)的葉片在微風(fēng)里輕輕搖曳，蕩開(kāi)一道道柔和的碧波。這里種植的，是從江蘇邳州遠(yuǎn)道而來(lái)的紫皮蒜。

蒜苗探出嫩芽

踏入田間，覆好的地膜如銀帶般整齊延伸，蒜苗已躥至兩三寸高。雖然栽下才一個(gè)多月，長(zhǎng)勢(shì)卻令人欣喜。產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人胡柏松蹲在地頭，小心掀開(kāi)一片薄膜，伸手探了探土壤：“墑情還行，不過(guò)這幾天要降溫，防凍工作可不能松。”他介紹，這批紫皮蒜引自江蘇邳州，具有生長(zhǎng)周期短、管理簡(jiǎn)便、抗病力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。

以往，村民種蒜多為零散自種、自給自足，一年辛苦下來(lái)，收益往往難以突破。今年，趙集社區(qū)首次嘗試規(guī)?；N植，更重要的是，這些蒜還沒(méi)完全長(zhǎng)成，便已找到了“婆家”。“我們走的是訂單農(nóng)業(yè)模式，以銷定產(chǎn)，銷路不愁。”胡柏松細(xì)細(xì)算賬：每畝成本控制在4000元以內(nèi)，只要畝產(chǎn)超過(guò)2000斤，按往年的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)，利潤(rùn)相當(dāng)可觀。“雖然是頭一回種這紫皮蒜，但訂單在手，心里踏實(shí)，干起活來(lái)也格外有勁！”

從零星種植到訂單生產(chǎn)，從外出務(wù)工到就近就業(yè)，這片日漸豐茂的蒜田，正悄然改寫(xiě)著趙集社區(qū)的產(chǎn)業(yè)賬本。鄉(xiāng)親們共同期待著，來(lái)年盛夏，這些承載著汗水與希望的紫皮蒜，將帶著泥土的芬芳，從田間走向更廣闊的市場(chǎng)，書(shū)寫(xiě)一段小特產(chǎn)推動(dòng)大發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新故事。

(文章來(lái)源：人民資訊)